Miroir Glassage Noir 5 kg Karamel chocolade plus een werkbord van 410x255

plus een werkbord van 410x255 mm

Met de thermostaat kun je de chocolade aanpassen en op de gewenste temperatuur houden

-Gewicht: 140 g

✅Korte of lange rijping

Productie : 6 x 2 stuks

Miroir Glassage Noir 5 kg Karamel chocolade plus een werkbord van 410x255Gebruiksklare spiegel voor bombes en buches. Deze Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's. U kunt deze Miroir gebruiken bij cheesecake, bavarois, mousses, crmeux, taarten, eclairs, verrine, Belangrijkste kenmerken: Warme verwerking Ideaal voor overgieten Geeft een uitstekende glans Bevat 21% echte Belgische chocolade van Belcolade Loopt niet uit Perfect snijdbaar Diepvriesstabiel Op basis van cacaopoeder